结果枝组的培养与更新
一；小型结果枝组的培养。主要有几种方法：一是结果后的短果枝，经连续分生果苔枝形成；二是中、长果枝结果后，对其后部分生枝条，回缩至小分枝上形成；三是生长比较弱的营养枝，经过缓放分生出小枝，形成花芽后缩剪而成；四是由部分生长衰弱，比较密挤的中型结果枝组，经缩剪改造而成。
二；中型结果枝组的培养。有几种方法：一是对空间较大的小型结果枝组，短截其上的分枝，经连续培养而成；二是对生长衰弱的大型结果枝组，经缩剪改造而成；三是由侧生中庸枝培养而成，这是培养中型结果枝组的主要途径。采用这种途径又分“先放后缩”和“先截后放”2种方法。先放后缩法，就是选择中庸斜生的营养枝，先轻剪缓放，待前部形成花芽结果后，再逐步缩剪、促生分枝，培养中型结果枝组。先截后放法，就是对一些斜生中庸枝条，先进行短截，促生分枝，然后对这些分枝去强留弱，去直留斜，促使形成花芽结果，培养为中型结果枝组。
三；大型结果枝组的培养。有几种方法：一是对生长密挤、分枝稀疏，或空间小的辅养枝、竞争枝等进行缩剪改造而成；二是对生长旺盛的中型结果枝组，先短截枝组的带头枝，促使枝轴延伸生长，增加分枝数量，逐步发展、培养成大型结果枝组。
四；松散下垂枝组的培养。缓放法就是在主枝上要尽量多留枝，并采用拉枝、开角器开角、以果压枝等方法，形成下垂枝。几乎所有的枝都可先利用结果，然后用果实的重量将其自然压成下垂状，再经过多年的缓放结果，形成中小型下垂状的结果枝组，象帘子那样挂在枝上。果苔副梢法就是利用果苔副梢形成下垂枝。一方面，因为果苔副梢上的芽充实良好，不会有歇顶现象，一般多为中庸枝，成花容易，结果后一个果实就可将其压弯，易形成下垂枝。另一方面，果苔副梢数量多，当年一部分结果，一部分育花，可保证每年都有良好的花芽形成，并且果个整齐，还可以控制大小年结果。
五；单轴结果枝组的培养。培养健壮结果枝轴：3月下旬萌芽前，对中干上主枝与主枝间的光秃部位的芽子、主枝上靠近中干的光秃部位中部须配置大型结果枝组部位的侧芽，以及已结过多次果，枝势已弱须培养更新的结果枝组基部隐芽重刻伤，促生健壮的发育枝。春、夏季任其生长。8月下旬至9月上旬将其揉捋后顺势拉成水平状或下垂状（90～100度），使叶子制造的营养物质大量供芽子发育，从而削弱芽子的异质性。冬季修剪时全部甩放。培养羽状分枝：对上年培养的健壮发育枝于萌芽后轻短截，短截长度视其强弱而定。对强旺枝可在秋梢饱满芽处短截，对较弱枝在春梢上部次饱满芽处短截。短截的同时，对春梢基部没有萌动的次饱满侧芽刻伤促其萌发，对生长过强的背上芽及时抹除。5月下旬到6月上旬，根据羽状枝的长度及是否停长决定基部环切措施。若羽状枝长度多在10-20公分，且大多已停长，则无需环切，仅需疏除其上长度在30公分以上的旺长枝；若羽状枝长度多在20公分以上，且未停长，则应及时环切，强迫其停长，并疏除30公分以上的旺长枝。6-8月份疏除环切口周围萌生的枝芽。8月下旬至9月上旬疏除延长枝周围的竞争枝或三叉枝。对中上部主枝上的长果枝和中庸枝可在萌芽后剪除顶芽，促生中短枝，培养成单轴羽状结果枝。这样单轴羽状结果枝组就可基本形成。
六；结果枝组的配置。枝组配图片置的原则枝组要均匀分布，做到枝枝见光，叶叶见药，主轴明确，主次分明。在主轴上分布的各类枝要从方向、大小、间距、高低等方面考虑，做到枝势相当，间距合理，高低错开。枝组的分布位置主枝上配置的结果枝组，要有立体感，以两侧长放、变向、下垂枝组为主，背上和背下枝组为辅，不利用背上直立枝组。对于背上直立枝组，在背上枝缺少的情况下，可采用拉枝、扭梢、揉枝等方法使其呈下垂状，但不能影响两侧枝组。一个主枝上分布的枝组要外小中大内小。在实践中一般大型结果枝组间距在1米以上，中型结果枝组间距一般在60公分，小型结果枝组间距一般在10公分。
七；结果枝组的动态管理
（1）枝组的调整
枝组的调整主要是在不同年龄段调整枝组的方向、类型、位置和密度等。对树冠内那些轮生、并生、重叠、交叉、细弱、冗长的枝组，要分年、分批清理，以便打开光路，集中营养，复壮枝组。对于留下的较理想的枝组，要保护、利用、培养和适时更新。有些枝组要去大留小，有些则是促小助大；对于枝组类型和比例应该经常调整，使它们能年年轮换更新，又处于相对稳定状态，从而达到枝枝见光，叶叶见药，果果形正，生长健壮，结果正常，年年稳产丰产。
枝组的更新
一切枝组都有发生、发展和衰弱过程，我国果园普遍存在有机质含量低，树体营养匮乏，前期虚旺，结果后易衰的问题，结果枝组的寿命一般在3～5年，连续结果2年后，第3年果个即会变小，果实商品率降低，若想实现稳产、优质、高效，就要及时更新结果枝组。
① 下垂状结果枝组的更新
下垂状结果枝组变弱后，可在适当部位剪截，利用剪口下发出的良好枝条进行更新。一般较长的下垂结果枝组可利用七八年。如果枝组先端延长枝过短（5公分内），则表现偏弱，可在中后部剪截，抬高枝位，促生强枝，进行更新。留下个别长势稍强的直立枝，用以维持树势。到下垂枝组生长第三年时，根据其成花程度，如花量多，可在下垂枝上留下一个长势稍强的直立枝，起“水泵”的作用，促进枝组对根部水分养分的吸收，起增强树势的作用。枝组更新的方法，在下垂枝组更新修剪时，要考虑各类枝组的数量和比例，使枝组回缩后变得中庸健壮，结果能力增强。可采用“五去五留”法，即“去弱留强，去下留上，去密留稀，去老留新，去大留小”的方法。每年都要更新一批枝组，使大部分枝组经常处于年轻（6年生以下）健壮状态，确保稳产优质。
② 传统球形枝组的维持和复壮
一是在结果枝组形成的前期（枝组的发展阶段），要留中庸偏弱的带头枝，使枝轴纵向延伸，稳定枝组上的分枝，促使成花结果；二是在结果枝组形成的中期（枝组的维持阶段），当枝组后部枝条略显衰弱时，除应严格选留带头枝外，还要注意轻短截枝组后部的分枝，适当剪除过多的花芽，增加枝组中营养枝的比例，维持枝组的生长结果能力；三是在结果枝组形成的后期（枝组的复壮阶段），要根据枝组后部枝条的衰弱情况，采取程度不同的枝轴缩剪，选用壮枝做带头枝，复壮枝组的生长结果能力。
③ 单轴羽状结果枝组的更新
单轴羽状结果枝组的更新采取一次疏除法，即第1年培养枝轴，第2年培养羽状结果枝，第3、4年结果，第4年冬剪时对已衰弱的结果枝组从基部疏除。在此之前的第3年即枝组开始结果当年就在其周围或基部培养健壮枝轴，第4年（即结果的第2年）即培养出接班枝组。这样不管树龄多大，结果枝组一直保持年轻健壮，结果良好。管理水平高、土壤有机质含量高的果园，枝组衰弱的速度较慢，可连续结果3年以上，其接班枝可在结果2年后开始培养。
