桂花又名丹桂,是一种常绿乔木,桂花喜温暖湿润,不耐寒,喜欢阳光,不耐干旱,桂花不仅好看,而且还很香,还可以食用,比如著名的桂花酱,那么桂花怎么处理后可以食用了,下面我们一起来看看吧。
鲜桂花怎么处理才能吃
桂花可以做成桂花酱。
桂花酱又香又甜,有桂花的地方每年秋天桂花落时可以自己做桂花酱。
桂花不能直接食用,可先经过处理,做桂花酱时,首先要将桂花洗干净,将小的杂质滤掉,将大的杂质挑选出来,放在盐水里泡上10分钟左右,然后用清水冲洗,控水,搌干,加一点盐,轻轻的拌匀腌一下,在腌过出水以后,可以用手挤一下水,放到干净的瓶中。
然后在再瓶中倒人蜂蜜,加盖,腌上几天就能吃了。
腌好的桂花酱可以放人冰箱可以保存很长时间,时间越久香味越浓。
桂花也可以泡茶喝,这也是最为常用的一种方法,泡茶不能温度太高,水温最好不要超过85摄氏度,也可以加入适量的蜂蜜,这样口感更好。
桂花的种植注意事项
1.土壤:桂花是采用排水良好的沙质土壤,pH值最好为中性,要富含腐殖质丰富的培养土。桂花种植的花盆最好是采用比较大的口径的盆。
2.浇水:桂花一般冬季时浇水不能过多,否则桂花易死,桂花一般采用不干不浇的方式,要注意盆中不能积水,夏季气温高时浇水可以多一点。
3.施肥:桂花施肥主要是为了多开花,一般在每年的7月时,可以施用一些磷钾肥,施肥不要过浓,冬季入室前可以放用一些液肥。
4.修剪:桂花以可修剪成球形或独干式,冬季人室前要适当修剪,修剪去纤弱枝、病虫枝、过密枝。
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