水紫萼的食用方法-水紫萼的种植方法

水紫萼是一种百合科的多年生植物，水紫萼是一种十分常见的植物，而且还可以食用，下面我们就来分享一下水紫萼的食用方法和水紫萼的种植方法。

水紫萼的习性

水紫萼的根呈淡黄褐色，有着地下茎，叶子丛生，呈现长椭圆形或是披针形，叶梗比较长，水紫萼的叶梗与叶子都呈现白绿色，叶子的边缘为绿色，水紫萼的花一般为白紫色，花丝为白色。花期一般在每年的7月到9月。

水紫萼的种植方法

水紫萼可以采用分株的方法来进行繁殖，种植可以采用培养土，用腐殖质土与粗砂子土还有沙土进行混合后使用。

一般可以在水紫萼长出叶子前进行分株，可以先将水紫萼的地下茎割开，每个茎需要三四个芽，然后进行种植。

水紫萼种植时比较容易，水紫萼可以分为室内种植与露天种植两种，在冬天时，水紫萼要放在室内种植，可以将水紫萼放在温室内的没有阳光的地方进行种植，这时水紫萼正处于休眠期，只需要保持土壤湿润就可以了，不需要特别的管理，如果是在室外的露天进行种植，水紫萼的叶子比较怕强光直射，需要将水紫萼放在半阴处进行种植，否则水紫萼的叶子就会变黄色，看起来比较干枯，这时要保持土壤的湿润，水紫萼在每年的八月可以进行追肥。

水紫萼原产于我国和日本及西伯利亚等地区，水紫萼的营养成份丰富，可以用来食用。

水紫萼常用的食用方法

炒水紫萼

可以取水紫萼的嫩叶500克，洗干净后，放到沸水锅内焯一下，然后捞出来剂干水份后切段，在油锅内放入葱花煸香以后，放入水紫萼热炒，加一点盐进行调味，加鸡精后就可以出锅了。

炒水紫萼食用可以提高人的抗病能力，有着强身分体润肤美容的作用。

除此之外，还可以用水紫萼来炒鸡蛋方法是采用水紫萼的嫩叶300克加3个鸡蛋，方法和上面差不多，先将水紫萼洗干净，然后爆香葱花，加入鸡蛋，放盐，最后加放水紫萼就可以了。

水紫萼炒鸡蛋有着润肺利咽，清热解毒的作用，对于咽喉肿痛有着一定的疗效。