菠萝就一种大家十分喜欢吃的水果,菠萝不仅口感十分的好,而且营养丰富,常见的菠萝其实与凤梨在生物学上是同一种水果,不过,在市场上的菠萝与凤梨却略有不同,菠萝在削了皮以后一般还有内刺,而凤梨在削了皮以后是没有内刺的,这么好吃的菠萝长在哪里了,菠萝是长在树上还是地上的了,下面我们一起来看看吧。
菠萝的品种
菠萝一般在植物分类上属于凤梨科,凤梨属。我们常见的以食用为目的进行栽培的凤梨属植物仅有1个种,也就是菠萝。
菠萝的栽培品种并不算多,一般来说全世界约有60〜70个品种的菠萝。
菠萝根据其果实、叶片的不同,一般可以将菠萝分 为卡因、皇后、西班牙、波多黎各四类。
菠萝长在哪里
菠萝的果实并不是长在树上的,而是长在地面上的。
菠萝是一种草本植物,菠萝的株高一般只有70厘米到100厘米左右。菠萝的地上茎被剑状的菠萝叶片螺旋着生着,等到菠萝的叶片数长到一定量以后,茎顶生长点的花芽就会 分化,形成花蕾,并会结成果实。这就是我们吃的菠萝了,在果实上端着生的冠芽也称为顶芽,果柄 上着生裔芽也称托芽。
菠萝为一种多年生的常绿草本植物。菠萝一年四季均可生长、而且都可以开花结 果,只有当环境不适合菠萝生长时,菠萝才会暂时停止生长。菠萝的植株无主根,根属于须根系,分布浅而窄,菠萝果 实的发育期一般为160天左右。品种不同,发育期也不同,菠萝果实的重量除因品种不同而有不同。
菠萝的果实是聚花肉质果,由花序的肉质中轴和 聚生于中轴周围小花的肉质子房、花被、苞片基部等融合发 育而成。果实的形状、大小、色泽因菠萝的品种以及植株强弱及果实 发育期的温度情况而有不同。一般来说,卡因品种的菠萝果实大。
菠萝的营养价值
生菠萝
每100 g(3.5 oz)食物营养值
热量
202 kJ(48 kcal)
糖类
12.63 g
糖 9.26 g
膳食纤维 1.4 g
脂肪
0.12 g
蛋白质
0.54 g
维生素
硫胺(维生素B1) (7%) 0.079 mg
核黄素(维生素B2) (3%) 0.031 mg
烟碱酸(维生素B3) (3%) 0.489 mg
泛酸(维生素B5)
(4%) 0.205 mg
吡哆醇(维生素B6) (8%) 0.110 mg
叶酸(维生素B9) (4%) 15 μg
维生素C (44%) 36.2 mg
膳食矿物质
钙 (1%) 13 mg
铁 (2%) 0.28 mg
镁 (3%) 12 mg
锰 (43%) 0.9 mg
磷 (1%) 8 mg
钾 (2%) 115 mg
锌 (1%)
菠萝的生长习性
菠萝是一种原产于南美洲的热带雨林和热带高原地区的植物,菠萝对于环境条件的适应性比较强,但菠萝更适应于温暖湿润的气候,肥沃疏 松的土壤,菠萝怕低温,也怕过于干旱的环境。