接骨木是一种落叶灌木或小乔木，接骨木可以药用也可以食用，下面我们就来分享一下接骨木的功效与作用及食用禁忌。
接骨木株高2米〜4米，树皮呈灰褐色，老枝具黄褐色髄心。接骨木叶对生,奇数羽状复叶，叶片广卵形或椭圆形。小叶3〜11片，上面绿色，下面灰绿色，触摸揉碎后有异香气味，叶柄基部小枝节部位稍形膨大，并呈紫黑色。春季开花，花小，黄白色，在枝端密集成圆锥状聚伞花序。接骨木浆果圆球形，红色，内有3〜5个核，果熟期个般是在每年的7〜8月。.
接骨木大多分布于我国华北、东北和华东等地;接骨木性喜光亦耐阴，对土壤要求不严，适应性强，多生于山野林缘、地边、沟塘、路旁的灌木丛中。接骨木有耐旱力，根系发达，萌蘖力强，故播神、扦插、分根均可繁殖。
接骨木图片
接骨木的功效与作用
接骨木还可以用作药用：在中医学上以接骨木茎、枝入药，性平、味甘苦。有祛风湿、行血通络、镇痛、利尿等功能。主治风湿痹痛、跌汀损伤、筋脉不利、水肿、荨麻疹等症。
接骨木根: 甘、苦，平。接骨木的根可以用来治疗风湿疼痛，痰饮，黄疸，跌打瘀痛，骨折肿痛，急、慢性肾炎，烫伤。接骨木的茎枝: 甘、苦，平。叶: 辛、苦，平。接骨木的茎枝可以风湿痹痛，痛风，大骨节病，急慢性肾炎，风疹，跌打损伤，骨折肿痛，外伤出血。接骨木的花: 辛，温。叶: 活血，舒筋，止痛，利湿。接骨木的叶可以跌打骨折，筋骨疼痛，风湿疼痛，痛风，脚气，烫火伤，接骨木的花可以用于发汗利尿。
接骨木的根可以内服: 煎汤，15-30克外用: 适量，捣敷；或研粉、调敷。孕妇慎服。接骨木的茎枝使用方法一般是 内服: 煎汤，15-30克；或入丸、散。外用: 适量，捣敷或煎汤熏洗；或研末撒。孕妇禁服。接骨木的叶使用方法: 内服: 煎汤，6-9克；或泡酒。外用: 适量，捣敷；或煎水熏洗；或研末调敷。接骨木的花的使用方法一般是 内服: 煎汤，4.5-9克；或泡茶饮。
常用验方
(1)接骨木用来治创伤出血，使用接骨木研粉，高压消毒后，外敖伤处，然后用干纱布压迫2〜5分钟。
(2)接骨木用来治疗四肢闭合性骨折与关节损伤、急性腰扭伤的方法，可以使用接骨木750克、透骨草500克、茜草500克、穿山龙500克、丁香250克，然后一起熬成膏药，可以涂敷患处（有骨折者应先整复），每天或隔天换药1次就可以了。
(3)接骨木还可以用来治疗法跌打损伤、脱臼。
(4)接骨木还可以治风湿性关节炎、痛风。
接骨木的果实还可以用来提取的油可作肥料及肥皂。
接骨木果实图片
接骨木的食用方法
接骨木主要供人食用的是果实。其含油量十分的丰富,约为其总量的35%〜40%。油中还含人体必需的脂肪酸
(FFA）为87.16%，均高于人类日常食用的大豆油、花生油、葵花油等，而且饱和脂肪酸含量也低于其它油类，仅为2.22%(大豆油为14.8%，葵花油为7%,花生油为16%)，而以亚油酸和亚麻酸为主。如能长期食用，对加强人体的新陈代谢功能，人体消肥和增强骨质健康都大有好处。
接骨木油的油色比葵花油深，比豆油浅，呈橙黄色，没有异味而且清香，既可凉拌菜蔬生食，又可炒菜熟食，无任何副作用。
接骨木的食用禁忌
接骨木一般孕妇禁服。
接骨木有毒吗
接骨木是无毒的。
