采收麦冬于栽后第2年或第3年的4月上、中旬收获。选硝天,先用犁翻耕土壤25厘米,使麦冬翻出,抖去泥土,切下块根和须根,分别放入箩筐内,诧流水中用脚踩搓淘净泥砂。
加工将洗净的麦冬,摊放在晒席或晒场上曝晒,水气干后再用手轻揉搓,搓后再出晒,如此反复数次,直至搓掉须根,再晒至全干,用筛子筛去杂质即成。若遇阴雨天,可用40〜50摄氏度的文火烘15〜20小时,取出放几天,再烘至全干,筛去杂质,即成商品。
麦冬草的功效与作用
麦冬块根供药用。有养阴.生津,润肺,止咳等效用。治肺燥干咳,津少口渴,心烦,咽白喉等症。
麦冬成分:含留体皂甙,卜谷留醇,氨基酸,葡萄糖和维生素A样物质。
麦冬性味甘、微苦,微寒。
麦冬功能与主治:养阴生津,润肺清心。治热病伤津,心烦口渴,虚劳煉咳,肠燥便秘。
一、二冬蜜裔:麦冬、天门冬各500克,蜂蜜250克。.
制法:将麦冬抽去中间木心,切片,天门冬切片。将麦冬、天冬片加水煎煮2次,每次20分钟,合并煎出液加蜂蜜熬成膏状。每服10克。
功效:养阴润肺。治音哑,咽喉肿痛,咳逆上气,心烦口渴。
二、麦门冬粥:麦冬15克,粳米100克。
制法:将麦冬切开抽去中间木心,用水煎取汁。粳米淘净加水煮成半熟,和入麦冬汁,再煮至米烂即成。
功效:养阴生津,降逆下气。治阴虚咳嗽,热病烦咳,气逆反胃。
一、用于热伤元气,汗出过多,气短体倦,肺虚久咳:麦冬、人参、五味子各9克,煎服。
二、 用于吐血、鼻血:麦冬、生地黄各30克,水煎服。
三、 用于热病伤津口渴:鲜麦冬15克,鲜芦根30克,水煎代茶饮。
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