无花果的功效与作用

无花果的果实不仅好吃，而且营养价值也很高，那么无花果的功效与作用有哪些了？下面来一起看看吧。

无花果可以将其晒干了吃，也可以摘下来吃新鲜的无花果，甚至做成果酱、糕点都可以，不过现在除了自已家里栽培的可以吃到新鲜的外，市场上一般都是无花果干，这样便于保存和运输。

无花果的功效与作用

无花果果实含有脂肪类化合物，如延胡索酸(fumaric acid)，琥珀酸(succinic acid)等；类胡萝卜素类化合物，如无花果蛋白酶(ficin)等。

无花果中含有大量的葡萄糖和果糖，含糖量高达20%。而且无花果还含有蛋白质和各种人体所需的维生素，还有30多种的指类物质，所含的脂肪酸也有68%都是不饱和脂肪酸以及少量人体必需的亚油酸。

各种矿物质，比如钙、铜、镁、锰、钾、维生素K等的含量也很高。

每100g无花果干含有的营养

热量含量 249 千卡

蛋白质含量 3.30 g

脂肪含量 0.93 g

碳水化合物含量 63.87 g

糖分含量 47.92 g

膳食纤维含量 9.8 g

经研究无花果性甘凉。有健胃清肠，消肿解毒的作用。更具有抗肿瘤，增强免疫功能，镇痛的功效。

无花果可以用于治疗食欲不振，脘腹胀痛，痔疮便秘，消化不良，痔疮，脱肛，腹泻、乳汁不足，咽喉肿痛，热痢，咳嗽多痰。

一般用法可以外用也可以内服

内服方法: 取无花果30-60克煎成汤服用；或都生吃无花果1-2枚。

外用: 将无花果研末调敷或吹喉煎水洗。

1. 咽喉刺痛可以用无花果治疗的方法: 无花果鲜果晒乾，研末，吹喉。

2. 肺热声嘶用无花果治疗的方法: 取无花果15克，用水煎调冰糖服用。